Banc d’essaiStock de Passins, St-Clair-de-la-Tour, Moutiers et AlbertvillePassinsAlbertvilleSt-Clair-de-la-TourMoutiersVu commeRomain seulResponsablesTous les magasins
🌙 La nuit a laissé 1 chose à regarder → Rapport de la nuit
Voir comme : un responsable · un magasin

Travail · Réassort

Prévision

💭 Idée

Combien il en partira, et donc combien en commander.

Les idées

  • 🔴 Le besoin se calcule sur les jours où le produit était DISPONIBLE, pas sur les jours du calendrier — sinon la rupture se mord la queue
  • ⭐ Un jour où il y a eu une vente n'est jamais un jour de rupture
  • Reste à distinguer : la substitution (le client prend autre chose), et la variabilité (1/jour tous les jours ≠ 7 le samedi, même moyenne, pas le même risque)

Les bases

demande Calculée
Consommation par jour et par produit, corrigée des jours de rupture
Le cœur du réassort. Se recalcule entièrement.
ventes Copie de Nextore
Une ligne par produit vendu, par jour et par magasin
La demande. 234 000 lignes chez LiquidFinder.
stocks_historique Copie de Nextore
Le stock de chaque produit, chaque jour, chaque magasin
Dit si un produit était DISPONIBLE : sans lui, une rupture passe pour une absence de demande.
produits À nous
L'identité d'un produit, indépendante de Nextore
Pivot de tout le réassort : sans lui, chaque table réinvente sa clé.

Réglages vous seul voyez ce bloc

État
Visible par